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以电代气 “全电厨房”为校园注入“绿色动力”
2021年04月29日 11:42来源:庆元网 作者:记者 周意含 通讯员 吴美玲

  “阿姨,这个电磁灶用起来感觉如何,烧菜会不会省力、方便些?”近日,在竹口镇中心学校食堂,庆元县供电公司竹口供电所工作人员正在实地了解电磁厨房使用情况,检查电磁厨房内的电力设备运行情况。

  竹口镇中心学校现有在校师生400余人,每日用餐人员500人次左右。去年,在庆元县供电公司竹口供电所的建议和帮助下,该校进行了“全电厨房”改造。

  “燃气蒸锅、燃气炒锅改用电炒锅、电蒸箱和电磁炉之后,和以往相比,食堂里油烟少了,室内空气也变好了,而且电磁炉炒菜效率高,安全又环保。”竹口镇中心学校食堂工作人员表示,有了“全电厨房”,烹饪无明火,操作智能便捷。

  为了让“绿色厨房”用电无忧,庆元县供电公司还不定期专门组织专业技术人员深入庆元中学、庆元二中等已完成电磁厨房改造的学校,对电磁厨房内的用电线路、配电箱、漏保等进行检查,认真了解厨房在用电方面的困难,及时对厨房内线径截面积较小的老旧线路进行整改,对变压器容量不足的学校进行增容。

  “此前我县的学校厨房一直采用燃气或木柴作为能源进行烹饪,实施电气化改造后,通过对电磁厨房启用至今的用电量分析,较改造前每年不仅可以减少用能成本,而且更加高效、节能,进一步保护了环境。”庆元县供电公司营销部工作人员全长旺表示。

  据了解,自校园电磁厨房改造工作开展以来,庆元县供电公司已累计完成了庆元中学、庆元二中、庆元县坑西小学等13家中小学校的电磁厨房改造,完成电能替代490万千瓦时,减排二氧化碳3630.9吨、氮氧化合物10334.1公斤,为推进庆元县“碳中和”(零碳)示范县创建工作“添砖加瓦”。

  下一步,庆元县供电公司将紧紧围绕庆元县“碳中和”(零碳)示范县创建工作,在全县中小学校广泛传播推广“以电代柴”、“以电代气”能源消费理念,促进节能降耗,助力打造绿色校园。

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